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、水產(chǎn)養殖業(yè)長(cháng)期形成的高密度、高產(chǎn)量、速成等養殖模式將向低密度、高效益、生態(tài)養殖等養殖模式發(fā)展。高密度養殖必然帶來(lái)系列的負面效應,比如水質(zhì)嚴重惡化、魚(yú)病頻繁發(fā)生導致藥物殘留超標……當然,我們所提倡的低密度水產(chǎn)養殖,并不是恢復過(guò)去的粗放式養殖模式,而是要在較低的養殖密度中取得較高的經(jīng)濟效益。這也是科學(xué),更是今后水產(chǎn)科研需要進(jìn)行攻關(guān)的重點(diǎn)項目。因為低密度養殖更接近于自然生長(cháng),可以少用或不用藥,魚(yú)肉品質(zhì)及口味會(huì )更自然,產(chǎn)品會(huì )更適合大眾消費的口味。
二、水產(chǎn)養殖的熱點(diǎn)將從過(guò)去熱衷于養殖品種的標新立異向注重養殖方式的更新?lián)Q代發(fā)展。例如,設施漁業(yè)將從平面設施的漁業(yè)生產(chǎn)模式向立體設施的生態(tài)養殖模式發(fā)展,單生產(chǎn)型的設施漁業(yè)將向復合型的景觀(guān)漁業(yè)發(fā)展。
三、水產(chǎn)業(yè)的所有從業(yè)人員,將從過(guò)去的如何養好魚(yú)向如何賣(mài)好魚(yú)轉變。換句話(huà)說(shuō),水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,就是根據市場(chǎng)需求來(lái)調整水產(chǎn)業(yè)的結構模式,必須從以生產(chǎn)為中心轉變到以市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為中心上來(lái)。以市場(chǎng)需求為導向,這是我國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本方向。
四、隨著(zhù)健康觀(guān)念日益深入人心,水產(chǎn)品將以其低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高營(yíng)養等特性,在副食品市場(chǎng)中占據更多的市場(chǎng)份額并吸引更多的社會(huì )資金,這種現象已經(jīng)引起金融資本市場(chǎng)的強烈關(guān)注。金融資本介入得較少,這是水產(chǎn)品市場(chǎng)未出現強勢品的根本原因。個(gè)投資中國水產(chǎn),看好中國水產(chǎn)的氛圍正在資本界興起,并引起國際資本界的重視。金融資本與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)資本的融合,將大地促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)、科研、營(yíng)銷(xiāo)向現代化、規?;?、產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn),也必將涌現出能在國際市場(chǎng)上叱咤風(fēng)云的大型或超大型水產(chǎn)企業(yè)集團,這必將有力地促進(jìn)我國水產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展。
五、在水產(chǎn)業(yè)區域性規模經(jīng)濟的發(fā)展中,過(guò)去在某區域內多品種開(kāi)發(fā)的局面將向單的強勢品種開(kāi)發(fā)的局面轉變。以鎮、區、縣、市為區域,或以江、河、海、湖為區域的單水產(chǎn)品種的產(chǎn)品集中開(kāi)發(fā)將更加明顯,水產(chǎn)品的區域性勢也會(huì )更具競爭力。